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菜刀图片,菜刀图片大图

【菜刀图说】我在掏什么?猜中有奖!

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你在掏茭瓜.回答完毕.有啥奖励?

【菜刀图说】这是啥玩意?

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这貌似就是传说中的黄花菜!

【菜刀图说】难道这就是传说中的水蛇腰吗?

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目测.不是.

菜刀分哪几种

这个款式 材质分很多种的 看你个人喜好了.参考资料: http://ditu.alibaba.com/k-B2CBB5B6_e-y.html

谁是厨师职业的,推荐几把菜刀,最好是有图

看价钱了,一些高端厨师不同用途用不同的刀,每把刀都是几百 上千元. 不过一般手工锻打的夹钢菜刀就可以.

中式菜刀分类

厨片刀,桑刀,文武刀,骨刀,剔骨刀

介绍几款日本的厨房用刀(切菜刀)

日本京瓷刀 FK-130WH 白色5吋

现价:人民币390元

刃长:13厘米,全长:24.6厘米,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

日本京瓷刀 FK-60BK 黑色5吋

现价:人民币560元

刃长:13厘米,全长:24.6厘米,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

日本京瓷刀 FK-70BK 黑色5.5吋厨师刀

现价:人民币630元

刃长:14厘米,全长:26.5厘米,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

日本京瓷刀 FK-100BK 黑色6吋厨师刀

现价:人民币830元

刃长:15.6厘米,全长:28.6厘米,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

日本京瓷刀 FK-140WH 白色5.5吋厨师刀

现价:人民币450元

刃长:14厘米,全长:27厘米,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

日本京瓷刀 FK-25WH 白色3吋水果刀

现价:人民币270元

刃长:7.6CM,全长:18.6CM,刃厚:2毫米,刃材:陶瓷,柄材:聚丙烯,产地:日本

好一些的切菜刀

阳江十八子菜刀

平时家里的菜刀不快了怎么办?

看来楼上的各位没有看到真正的磨刀石,看过磨刀人吗?他们一般用的就是磨刀石。过去的磨刀石一般都是青砖,比较好的磨刀石坯料是古墓或砖墙上的砖石,许多人家都有那么或大或小的一块******描述:磨刀人叫廖秀生,今年刚48岁,河南洛河人,原本是个铁匠。图片: 描述:戗菜刀很讲究,先要看刀口,钢是软还是硬,硬的用砂轮打,软的用钢铲戗,最后用磨刀石磨。图片: 描述:磨刀人的行头是一条长凳,一头固定一粗一细的两块磨刀石,凳腿边吊个水罐。凳子的另头则绑着坐垫,还挂了一个旧包,装些简单的工具:锤子、钢铲、砂轮、水刷、水布。图片: 描述:刀很快的磨好,廖师傅用拇指试了试刀的锋利程度。图片: 描述:长长的拖音:磨剪子~~~~~戗菜刀~~~~~~图片: 正在远去的老手艺——磨刀人

什么样的菜刀最好,大家介绍一下吧,谢谢

同价位的,国产刀好于进口的.本人认为性价比最高的是周光兴 和楚家刀.品种款式最丰富的是十八自作(十八子性价比也算不错).别迷恋双立人,说双立人好的有2种人.一种是没用过双立人的,还有一种是没用过同价位国产刀,拿几百的双立人和几十块的国刀比.买原装双立人的钱可以买国产大马士革钢刀了,虽然现在的大马士革已经不是原来意义的大马士革了,但是其性能还是双立人无法匹敌的.双立人和100块的楚家刀比试,双都输了,自己搜一下吧.鄙视双立人,价格高,磨不快,免费磨刀等一个月.还有建议买稍微好点的刀,便宜的刀一辈子要换好几把,用了一辈子破刀.买把好点的,一辈子用一把就够了,花同样的钱却用了一辈子好刀.