如何用烤箱烤羊肉串
一、材料:羊肉200克、洋葱1个、精盐性克、孜然粉、辣椒粉2克、羊板油5克 二、做法:1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时.把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用.把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串.2、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定).3、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱.4、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上.把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐.撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可.
电烤箱怎样烤羊肉串
怎样烤羊肉串 材料 鲜羊腿肉500g,肥羊肉100g,盐10g,辣椒粉15g,孜然粉15g,孜然粒15g,油15ml 做法 1.将鲜羊腿肉用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,…
烤箱烤羊肉串怎么做如何做好吃
电烤箱烤羊肉串的做法 使用电烤箱烤羊肉串的做法很多,可以直接选购串好的羊肉串,也可以选购新鲜的羊肉.相对来说,使用直接串好的羊肉串更方便. 1、取新鲜羊肉清洗干净,然后切成2cm大小的肉块. 2、将切好的肉块放在碗中,然后…
烤箱能烤羊肉串吗
烤箱版烤羊肉串 原料:羊肉500克 花椒约50粒 盐1茶匙(5克) 料酒2汤匙(30ml) 白胡椒1/2茶匙(3克) 孜然1小把 辣椒面1小把 植物油3汤匙(45ml) 洋葱1/4 姜3片 做法: 1)花椒放入锅中,加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分…
烤箱版烤羊肉串,怎么做
烤箱版烤羊肉串 用料 羊腿肉 适量 花椒 一小把 盐 适量 孜然粉 适量 辣椒面 适量 烤羊肉串儿(烤箱版)的做法 羊肉切块备用 花椒熬成水,放凉,将肉泡入过夜 倒掉花椒水,羊肉穿串儿,撒盐 烤箱中放入烤网,在肉串上撒上孜然和辣椒面后,均匀铺在烤网上,下方烤盘垫锡纸,便于接油 中层230度20分钟,中途翻面一次,就可以吃啦
烤箱烤羊肉串怎么烤?
1、羊肉洗净,控干; 2、切成均匀等大的肉块; 3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天; 4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串; 5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟
怎样用电烤箱考羊肉串
将鲜羊肉和肥羊肉洗净 2 切成2厘米左右大小的肉块 3 在肉块中加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等(也可以买专用的调料).混合搅拌,放置30-60分钟. 4 用竹签将羊肉串串起来,最后肥瘦相间. 5 将串好的羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中. 确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟 6 10分钟后,羊肉串可以取出食用了
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)怎么做好吃
烤箱烤羊肉串的做法步骤 1. 羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,不能太大,不好熟,太小烤完缩的就没什么东西了. 2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好,一根签子上穿七八块肉就行,穿好用手攥一下,让肉紧实点 3. 穿好后把肉串放在烤架上,入烤箱中层,下层放铺好锡纸的烤盘.220度,烤五分钟. 4. 拿出来后肉有一点点成熟,正反面依次撒上盐,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分钟 5. 颜色变深,表面微干焦黄即可
如何用烤箱做烤羊肉串(或猪肉串)?
猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩.烤箱内烤制肉类食品,最好用锡箔纸把要烤制的鸡翅包…鸡翅划一两个小口放在家里的盘子里(就微波炉能用的瓷盘子,不要深的啊浅点) 调料:调味酱油! 比如说叫什么六月雪呀味达美类的酱油,…
烤箱里烤羊肉串的注意事项问题
可以放,别用铁的就行