有什么好看的慕斯蛋糕图?
21客的这款蛋糕就很好看,一朵朵的玫瑰花,味道也挺好吃.在官网上就能看到图片
大家谁知道情人慕司蛋糕怎么做啊？最好能附上图片！
如何制作一个完美的美味的不用烤箱烤的慕司蛋糕
每次看到电视播放的烹饪节目，都会跃跃欲试，但每次都会由于材料不够而无法施展，随着日子久了，连做法都会想不起来了，更别提去试着作了。今天看了生活一点通，介绍制作一款西点，我觉得应该试试，决定记录下来，等以后有时间买够了材料再大显身手。
配料：樱桃罐头一瓶、黄油数克（呵呵，记不起来份量了，估摸着放吧）、饼干数块（最好用咸味的）、吉利丁片2－3片、鲜牛奶一袋、鲜奶油一桶
用具：模子一个（超市里有卖、或者自制——用普通的六面盒子、去掉底和顶，把四周用保险膜包好就行）、保险袋、擀面杖、冰箱、吹风机（这些用具有些太奇怪了吧）
目标：作一个完美的美味的不用烤箱烤的慕司蛋糕
步骤：
先把数块饼干放在一个保险袋中，用擀面杖敲碎成末。然后放入黄油块，用手捏揉，使黄油和饼干末充分混和成固体状，倒入模子，用杯子底使劲敲实，使其在模子底部形成厚厚结实的一层后放入冰箱冷藏室。
接下来将吉利丁片2－3片放入冷水中浸泡40分钟后，在小锅中倒入鲜牛奶，再把浸泡的吉利丁片放入鲜牛奶中。在炉子上坐上水烧开，再放入乘有吉利丁片和鲜奶的小锅煮。在小锅中不停的搅拌，使吉利丁片融化入鲜奶中。等到丁片彻底融化就可以将小锅取出冷却。冷却的程度有用手温来衡量，将双手放在小锅的两侧，如果小锅的温度和手心温度等同即可。
马上开始在另外的器皿倒入鲜奶油，用搅蛋器搅拌，搅拌到将搅拌器取出搅拌器前端粘有鲜奶油成小尖状即可。此时，马上倒入准备好的鲜奶，再搅匀。把在冰箱冷冻的蛋糕托拿出，将混和好的液体倒入，继续放入冰箱冷藏室3个小时。
3个小时后拿出已经成型的蛋糕，在最上面加上樱桃，拜访图案。好吃的慕司蛋糕就做好了。但是还不够完美，因为要取下模子，如果模子不太好取，有点粘边。这时，吹风机就派上了用场。用吹风机吹蛋糕模子的周围，就可顺利取下。这样好吃又完美的蛋糕就展示在了我的面前，哈哈哈，开吃吧。
安格拉斯慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛奶 100g 淡奶油 200g 玉米淀粉 70g 吉利丁 4片 蛋黄 8个 鲜奶油 180g 淡奶油 180g 黑巧克力碎了 120g 安格拉斯慕斯蛋糕的做法 把牛奶,淡奶油,玉米淀粉一起加温拌匀. 把吉利丁泡软(泡时要一片一片分开放入凉水中).加入①中拌匀. 把蛋黄加入①和②中拌匀. 把鲜奶油和淡奶油打发(注六成发),加入①和②和③中拌匀. 最后加入巧克力碎(要碎一点不然颗粒会沉低).拌匀后倒入8寸模具中,(一层蛋糕一层安格拉斯慕斯共各两层,做好后放入冰箱,第二天吃口感更好.
奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材清单
奥利奥夹心饼干130克包装1包
白砂糖30g
黑巧克力200g
牛奶60g
吉利丁片2片
淡奶油340g
黄油50g
冰水
烹饪步骤
1/12
准备材料，如果想用戚风做蛋糕底就可以不要用奥利奥饼干
2/12
将奥利奥饼干掰开将奶油刮下，饼干放入保鲜袋中。袋口系紧，用擀面杖把饼干碾碎。为避免碾的过程中口袋破洞，我套了两个口袋。
3/12
在饼干碎粉中加入融化的黄油，搅拌均匀后放入6寸活底模具，用座部是平面的器具将饼干底压实。（我用了玻璃水杯压的）
4/12
将吉利丁片剪成小段，放入冰水中泡软备用。
5/12
将牛奶、糖混合在一起。
6/12
在牛奶、糖的混合液中加入掰碎后的巧克力
7/12
将混合物放火上40度隔水融化，融化过程中要不停地搅拌，使巧克力完全溶化，并与牛奶充份混合。
8/12
将淡奶油打发至有纹路，但轻微晃动盆子可以缓缓流动的状态。不要打发过了头，如果不小心打发过了头，可以加入适量没打发的淡奶油综合一下。
9/12
在巧克力牛奶混合液中加入泡软的吉利丁，搅拌至完全溶合，制成慕斯液。
10/12
将打发好的淡奶油分3次加入慕斯液中，每次都要搅拌均匀后才能加下一次。
11/12
将全部混合好的慕斯液倒入模具，表面晃平，放入冰箱冷藏。
最后一步
冷藏凝固后即可脱模，加上装饰。好吃又好看的慕斯蛋糕就算完成了Y(^_^)Y
酸奶慕斯蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃
用料
饼底
消化饼干 70g
黄油 40g
慕斯层
吉利丁片 25g
伊利畅轻酸奶 250g
淡奶油 200g
糖 15g
水果丁 适量
牛奶 15g
装饰
旺仔QQ糖 70g
水果 适量
6寸酸奶慕斯蛋糕的做法
用冰水泡吉利丁片，泡软即可。
饼底的制作方法很简单，把消化饼干弄碎，我是用料理机弄的。
室温把黄油软化，并和消化饼干伴均匀，铺在模具底部
把淡奶油加糖，用打蛋器打8成发。6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤4
加入酸奶。
用15g的牛奶把泡好的吉利丁片加热，吉利丁片完全化入牛奶后，停止加热。立即把加了吉利丁片的牛奶降温，泡入冰水，待降到和酸奶差不多就行了。
奶油和酸奶搅拌均匀，倒入装有饼底的模具里，倒入一半时，加入切好的水果丁，再倒入酸奶，倒至9分满即可，6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤7
放入冰箱冷冻1小时。
之后就可以弄装饰了，先把要摆的造型先摆好。再动手弄化QQ糖，待温度没不太高时，迅速辅在表面。弄完后再放入冰冻1小时。
冰冻1小时后转入冷藏，冰2小时以上为佳。6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤10
之后就是脱模装盒。
水果奶油慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
戚风蛋糕 一只
芒果慕斯预拌粉 100克
鲜奶油 200克
装饰水果 若干
水果慕斯蛋糕的做法
做一只6寸戚风（过程就不在这里讲了）
蛋糕倒扣放凉后用蛋糕刀片成1厘米厚的几片，在这里我们只取两片用
准备慕斯馅：按照慕斯预拌粉的说明，100克粉加200克热水拌匀
从步骤3的液体中倒出50毫升在一个小碗里，备用，注意倒的时候用一个细筛过滤一下，因为这种预拌粉里有水果颗粒，预留出来的这50毫升水要当表面的镜面水用，不能有颗粒
将200克冷藏的鲜奶油用电动打蛋器高速打到六分发，即表面出现清晰的纹路，但把盆倾斜时还有流动性
将奶油与剩下的250毫升预拌粉液体拌匀，慕斯部分就做好了
用一些新鲜水果切小丁准备做夹馅，我用了黄桃
取一只活底6寸圆模，先铺一层油纸，再铺一片戚风蛋糕，放一层新鲜水果切的小丁，再倒一厘米厚的6中得到的奶油慕斯馅，震几下模具，再放一层蛋糕片、水果、慕斯馅，震平。
放入冰箱冷藏室一小时左右后取出，如果已凝固，就可以进行下一步了
摆上装饰用的水果，将4中留出的那一小碗调了水的慕斯粉均匀地倒在表层，再次冷藏。注意那个水中是有凝固剂的，所以在使用之前要放在温暖的地方，以免变成果冻状就不没法倒出来了，但如果已经变得太稠，可微波30秒恢复成液体状。
再放回冰箱冷藏。几小时后就可以享用，我放了一夜。脱模时用热毛巾在四周捂一会儿，轻轻把模底向上托就可以轻松脱模了
慕斯蛋糕图片,多多益善
慕斯蛋糕图片 http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&pv=&lm=-1&word=%C4%BD%CB%B9%B5%B0%B8%E2
菠萝凤梨慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
菠萝 1个
牛奶 100g
吉利丁片 15g
淡奶油 200g
菠萝凤梨慕斯蛋糕的做法
因为这次做的是慕斯盒子，所以不需要饼干底。
吉利丁冷水浸软。
菠萝取肉切块，取300克加入牛奶榨汁！剩下的切小方形粒备用。（如果不是菠萝季，或要方便可以买现在菠萝果肉果酱。）
牛奶菠萝奶昔隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌溶入。
打发淡奶至有纹路且能缓慢流动。这时加入晾凉的奶昔液，搅拌均匀。
盒底洒上一层果肉。倒入慕斯液。冷藏后淋面。
这个是蓝莓味的，把菠萝换成等量蓝莓即可。（上面花纹可留一些蓝莓原汁加吉利丁后滴在蛋糕上，用牙签画出来。）
如果要做成蛋糕拿出来的。那就老实做个饼干底吧，再倒入慕斯液。这样才能拿动。模具有圆有方还有心形…按喜好挑选就好。冷藏后热风机吹下脱模，围上慕斯边哦！上面的装饰就发挥想象吧！
饼干底：奥利奥碎80g+溶化黄油30g。搅拌均匀，放入模具均匀地按压成圆底。
美味巧克力蛋糕 巧克力慕斯蛋糕?
美味巧克力蛋糕 巧克力慕斯蛋糕 http://www.sijimeishi.com/siji/rulei/455.html