糙米和大米的区别,糙米和大米的区别功效与作用
糙米和大米有啥不同? 大米是总称.糙米,是刚剥开谷壳的米,带米黄色,营养足.而市场上一般买不到.能买到的几乎全是精制的米,颜色纯白,这是用糙米再加工的,就是把糙米外面的米黄色的部分去掉.这仅仅是为了色泽好看,营养比糙米少很多. 大米和糙米的区别? 糙米和大米是同一品种,除了农家用土法给稻子去壳外,碾米厂的碾米机只要把机芯与机腔的间隙调大到只把稻壳去掉而不磨损米皮表面,得到的都是带点淡黄色的糙米; 把机芯间隙调小点、米皮被磨掉后得到的就是白花花的大米了.有时商家为了能提高卖相,加工时将米的表面去得… 阅读更多 »糙米和大米的区别,糙米和大米的区别功效与作用