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米线

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砂锅米线的料是怎么熬的?都有什么料? 给您推荐两种做法吧,您也可以根据两种做法中的配料自己搭配。希望您满意! 做法一 食材准备 云南米线适量。猪肉(也可用鸡肉)。蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适 特色砂锅米线图片(17张) 量。豌豆尖(可用其它菜叶代替)。鸡汤(其他高汤均可)。老姜一块。盐适量。 制作步骤 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。 2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。 3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片… 阅读更多 »米线图片(米线图片高清大图)