威士忌怎么调酒
准备材料：威士忌50ml，青柠一个，蜂蜜两大勺，冰块适量，饮用水80ml
1、将威士忌取出，倒50ml到玻璃杯中。
2、放入榨取的3/4个青柠汁，另外1/4的柠檬切成四块放入杯中。
3、在杯中放入两大勺蜂蜜，可以依据个人口味调整。
4、放入80ml饮用水和冰块，搅拌均匀即可。
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威士忌的各式饮法优劣：
1、加水堪称是全世界最”普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。
2、加冰饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
3、中国人发展出”加绿茶”的创新饮法，”威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。
参考资料来源：搜狗百科-威士忌
威士忌鸡尾酒配方,威士忌怎么喝
在国外最简单的方式,也最广发使用的方式就是拿便宜的调和威士忌(比如红方)加在可乐里.昂贵的威士忌不会做调和,不然显得你很浪费或不懂威士忌. 通常比例看你喜好,通常我一杯只会加入2份量杯的份量(为了不想让大家醉太快),然后加入适当的可乐和冰块.
以威士忌为基酒的调酒方法都有哪些？都需要什么配酒和配料？没有分了，有懂行的麻烦给讲一下，十分感谢！
原料：波本威士忌1盎司，方糖1块，苦精1滴，苏打水0.25盎司 用杯：古典杯 装饰：柠檬片，红樱桃 调法：BUILD 实际工作中，经常用糖浆代替方糖，苏打水因为浪费比较大，所以大都不放，经品尝鉴定，口感并未有明显酒…
鸡尾酒怎么调制?
白兰地调酒 乌龙香酒 材料 省产白兰地酒 20cc. 高级浓茶 20cc. 作法 浓茶预先备妥,待冷却后调配之。 如意酒 材料 省产白兰地酒 10cc. 红葡萄酒 10cc. 香蒂酒 30cc. 作法 每杯以橄榄一枚点缀。 天马酒 材料 省产白兰地酒 5cc. 白葡萄酒 10cc. 葡萄淡酒 10cc. 柠檬汽水 20cc. 作法 每杯以樱桃一枚点缀。 威士忌调酒 吉祥酒 材料 省产威士忌酒 5cc. 玫瑰红酒 10cc. 葡萄淡酒 10cc. 红葡萄汁 5cc. 柠檬汽水 15cc. 作法 每杯以橄榄一枚点缀。 金香酒 材料 省产威士忌 10cc；葡萄淡酒 40cc 作法 每杯以橄榄一枚点缀。 琴酒类调酒 晶东尼 材料 省产琴酒 10cc.汽水 30cc. 作法 可酌调丰年糖浆,以柠檬一片点缀。 迎宾酒 材料 省产琴酒 10cc ；玫瑰红酒 10cc ；红葡萄汁 5cc ；柠檬汽水 25cc 作法 每杯以樱桃一枚点缀。 葡萄酒类调酒 全家福 材料 玫瑰红酒 20cc. 葡萄淡酒 15cc. 作法 每杯以樱桃一枚点缀。 宾主同乐酒 材料 宾乐酒 10cc.葡萄淡酒 25cc. 作法 每杯以凤梨一片点缀。 宾虹鸡尾酒 材料 宾乐酒 10cc.玫瑰红酒 20cc.柠檬汽水 20cc. 作法 每杯以樱桃一枚点缀。 伏特加调酒 咖啡酒 材料 省产伏特加酒 10cc.现冲咖啡 40cc. 作法 冷饮热饮均可,不必加点缀,冷饮时可加冰块。 麦香酒 材料 省产伏特加酒 10cc. 香蒂酒 30cc. 作法 每杯以樱桃一枚点缀。 兰姆酒类调酒 馥郁酒 材料 兰姆酒 5cc. 特级乌梅酒 10cc. 葡萄淡酒 10cc. 柠檬汽水 20cc. 作法 每杯以橄榄一枚点缀。
茶鸡尾酒 茶鸡尾酒材料介绍 1.茶叶种类 可任选绿茶、包种茶、白毫乌龙茶(椪风茶)及红茶等。 2.酒类 国产白兰地、兰姆酒、琴酒、荔枝酒、葡萄酒、乌梅 酒、玫瑰酒等。 3.甜味料 果糖、砂糖、蜂蜜等。 4.果汁 柳橙汁、凤梨汁、百香果汁、苹果汁、葡萄汁、葡萄 柚汁、水蜜桃汁等。 茶鸡尾酒调配
鸡尾酒配方
金汤力（GinTonic）
晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。
配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
梦幻勒曼湖（FantasticLeman）
这款经典的鸡尾酒，它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次，让人觉得宁静而高雅。
配料：清酒3/10，樱桃酒1/20，柠檬汁1/20，汤力水4/10，蓝色柑香酒微量，白色柑香酒1/5
容器：高脚玻璃杯
调配方法：将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中，摇荡后倒入杯中，加满汤力水，再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。
新加坡司令（SingaporeSling）
口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。
配料：金酒1/9，柠檬汁1/6，砂糖或糖浆2匙，樱桃白兰地1/18，苏打水2/3
容器：平底杯
饰物：红樱桃、柳橙各一
调配方法：将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内，搅匀后倒入杯中；加入冰块，并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
金马颈(Horse’sNeck)
“马颈”并不是单一的鸡尾酒，它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰，使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道，让人感觉有点鲜美，是适合女性的美容佳品。
配料：金酒1/4，干姜水3/4
容器：高杯
饰物：柠檬皮
调配方法：将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状，将金酒倒入高杯中，将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中，并将柠檬皮挂在杯口，加入冰块后，用屈臣氏干姜水注满即可。
秀兰邓波儿
鸡尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如汤姆柯林斯；采用地名的，如佛罗里达，新加坡司令，上海等；还有采用乐曲的，如探戈，桑巴，华尔兹，查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精，却有着清冽甘甜的口感，色彩有着夏天般的热情，让人觉得清透中有浓烈。
配料：石榴糖浆1茶匙，干姜水补足剩余
容器：高波杯
饰物：柠檬片
调配方法：将石榴糖浆倒入高波杯中，用干姜水注满酒杯，轻轻调和，加入冰块后，用柠檬片放入杯中进行装饰。
鸡尾酒是怎么调的？
鸡尾酒DIY-蓝色香槟
特别适合下班后的轻松心情。
特点：色泽高贵
一杯饮料所需的材料：中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升（2茶匙）、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。
装饰所需：鸡尾酒用带梗樱桃1个
此外您还需要：调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。
4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。
也可稍加变化：
火山（Vulcano）
把5毫升冰凉的木莓香甜酒和5毫升的蓝橙皮酒倒进冰镇过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满。挤进一小块柳橙，也可视各人喜好放柳橙皮于饮料中。若想制造特别的气氛，可以把木莓香甜酒和蓝橙皮酒在杯中点燃，然后用香槟酒浇熄。
费里尼（Fellini）
玻璃杯中的甜蜜生活：Aperol酒给这种夏季饮料带来一丝意大利的气息。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、杏仁糖浆10毫升、凤梨汁60毫升、葡萄柚汁80毫升、Aperol 40毫升（意大利餐前酒）、碎冰1/3杯
装饰所需：
葡萄柚1小片、新鲜薄荷（Mint）1枝
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器（Barsieb）、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加入柠檬汁、杏仁糖浆、果汁和Aperol，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把葡萄柚片的皮切开一些，插在杯缘，放几片薄荷叶当装饰。最后插上吸管即可。
注意：
红橙色的Aperol在意大利是一种十分受欢迎的餐前酒，酒精含量只有11%。是由食用大黄、金基纳树皮、龙胆、酸橙、草药和酒精制成，掺在饮料中，会让饮料有一种苦中带甜的滋味。此酒也可以直接加冰块或苏打水享用。
黄鸟（Yellow Bird）
加一点可可甜酒（creme de cacao），让这种果汁味浓重的清凉饮料更顺口。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、白兰地或干邑酒（Cognac）30毫升、白色可可甜酒10毫升、柳橙汁60毫升、百香果汁60毫升、芒果糖浆10毫升、碎冰1/3杯
装饰所需：
杨桃1片
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进干邑酒或白兰地、可可甜酒、果汁和芒果糖浆。阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、用一片杨桃装饰杯缘，再插上吸管即可。
注意：
请使用质佳的果汁和酒品，劣质的柳橙汁会严重影响甚至破坏鸡尾酒的味道，而甜酒、干邑酒或是白兰地等酒类也需注意品质。
迈泰（Mai-Tai）
特点：来自加勒比海的饮料
一杯饮料所需的材料：
型冰块8块、新鲜柠檬汁10毫升、柳橙汁40毫升、凤梨汁80毫升、石榴糖浆5毫升、白色兰姆酒30毫升、褐色兰姆酒30毫升、碎冰1/3杯
装饰所需：
凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1棵、新鲜薄荷（Mint）1枝
此外您还需要：
调酒壶、1个鸡尾酒杯、隔冰器、1根吸管
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进果汁、石榴糖浆和兰姆酒、阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把凤梨片切开，插在杯缘，再放上樱桃及薄荷叶做装饰，最后插上吸管即可。
可略加变化：
酒量好的人或喜欢酒精成分较高的搭配，可调制一杯里有20毫升柳橙汁、20毫升甜柠檬糖浆、60毫升凤梨汁、30毫升白色兰姆酒、30毫升褐色兰姆酒、20毫升高酒精浓度的兰姆酒（73%）、20毫升杏子白兰地（apricot brandy）和5毫升石榴糖浆。把所有的材料倒进调酒壶里，加上冰块摇动，然后透过过滤器，倒进一个放了碎冰的玻璃杯中，再挤进1/4个柠檬的汁，最后放上两颗樱桃和一片柳橙做装饰，插上吸管即可。
凤梨园（Pina Colada）
西班牙风味，极爱欢迎的热带饮料，滑腻圆融。
特点：加勒比海特产
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、凤梨汁120毫升、椰奶30毫升、白色兰姆酒60毫升、碎冰1/3杯
装饰需要：
凤梨1/4片、鸡尾酒用带梗樱桃1颗
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进凤梨汁、椰奶和兰姆酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把凤梨片放在冰上，放上樱桃做装饰，最后插上吸管即可。
也可以略加变化：
如果在凤梨汁、椰奶和兰姆酒之外，再加上20毫升的鲜奶油，就可以做出一杯拜亚（Bahia）。
作者独家的凤梨园，则是将凤梨汁、椰奶、200毫升鲜奶油加上30毫升的白色兰姆酒和30毫升的褐色兰姆酒混合而成。如此一来，这种加勒比海的招牌饮料会有更加迷人的香味。
莫吉托（Mojito）
使用古巴出产的兰姆酒就更道地了。
特点：古巴特产
一杯饮料所需的材料：
新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水
装饰需用：
新鲜薄荷1枝
此外您还需要：
鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根
制作过程：
1、把莱姆汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。
2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。
3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。
4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。
5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。
也可以稍微变化：
如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti’s Mojito。
注意：
莱姆（Lime）是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。
慕尼黑日落（Munich Sunset）
北德人喜欢这种水果气味浓厚的调酒。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、百香果汁60毫升、甘蔗酒（Cachaca）30毫升、桃子甜酒（Peach Brandy）20毫升、碎冰1/3杯、冰凉的香槟、石榴糖浆5毫升
装饰需用：
柳橙1片、新鲜薄荷（Mint）1枝
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进百香果汁、甘蔗酒和桃子甜酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器将调好的酒倒入酒杯中，再倒进香槟酒至八分满。
4、轻轻倒入石榴糖浆，使其明显沉淀在杯底。
5、把柳橙片切开，插在杯缘，放上装饰用的柠檬枝，再插上吸管即可。
注意：
调“慕尼黑日落”不一定非用法国香槟，可以用意大利的汽泡酒（Prosemlo）或德国产的口味涩的汽泡酒（Sekt）来代替。重要的是一定要事先冰透。有专门的香槟酒瓶塞，可以封紧已开封的香槟酒瓶。
短吻鳄（Pernod Aligator）
黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（Blue Curacao）20毫升、碎冰1/3杯
装饰需用：
柳橙1/2片
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可。
也可稍做变化：
产自法国的彼诺酒是一种餐前酒。您也可以利用这种酒迅速地调出一杯有法国风味的鸡尾酒来，以1：5的比例把彼诺酒、水、柳橙汁或苦味柠檬汽水（Bitter Lemon）调在一起即可。
注意：
吸管可以在百货公司、厨房用品店和礼品店里买到。最好选择较粗而且不易有折痕的吸管，然后用剪刀剪成适合酒杯高度的长度。太细的吸管容易塞住。
琴费斯（Gin Fizz）
这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。
特点：经典级的调酒
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水（有气泡的矿泉水）
装饰需用：
柠檬1片
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进柠檬汁、糖浆和琴酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再加进苏打水。
4、把柠檬片切开，插在杯缘，再插上吸管即可。
也可以稍做变化：
还有一种经典级的调酒叫汤姆可林斯（Tom Collins），但做法不是用摇，而是用搅的方法。做法很简单，只要用伏特加取代琴酒，放进加了冰块的杯子里搅匀，比做琴费斯稍微多加一点苏打水，也可以再加上一些通宁水。杯缘插上1片柠檬，杯里放进2个鸡尾酒的樱桃，再插上吸管即可。
注意：
您也可以用其他基酒来替代琴酒调一杯费斯（Fizz），比如说伏特加、兰姆酒或龙舌兰酒。琴费斯是所有费斯酒中最有名的，调制时总是用调酒壶加了冰块一起摇成。
马颈（Horse s Neck）
不喜欢水果调酒的人特别喜爱这种略带涩味的调酒。
特点：做法简单
一杯饮料所需的材料：
中型冰块3－5块、波本威士忌（Bourbon Whiskey）50毫升、通宁水1次注射（dash）、姜汁汽水（Gingerale）
装饰需用：
螺旋状柠檬皮1个
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、搅拌长匙、吸管1根
制作过程：
1、把冰块和螺旋状柠檬皮放进酒杯里。
2、加进威士忌和注射通宁水，倒进姜汁汽水至八分满。
3、用搅拌长匙略搅后插上吸管即可。
也可以稍加变化：
波本薄荷冰酒（Bourbon Mint Julep）的做法：将50毫升波本威士忌、两块方糖和6－8片新鲜薄荷叶放进杯中。把糖和薄荷用研杵压碎，加进碎冰后搅匀，最好是从上往下搅拌，再加进一点苏打水（有气泡的矿泉水）。用一枝新鲜薄荷作装饰，最后插上吸管即可。这是一种典型的美式鸡尾酒。
注意：
“dash”是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是3－5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶（Dash-bottle），可准确量出注射的分量。
草莓龙舌兰（Strawberry Tequila ）
这种果汁浓厚的调酒最适合在草莓成熟时享用。
特点：清凉提神
一杯饮料所需的材料：
中型熟透的草莓3－4个（以能做出4匙调酒匙新鲜草莓泥的分量）、碎冰3汤匙、新鲜柠檬汁30毫升、草莓糖浆20毫升、龙舌兰酒（Taquila）50毫升、盐、新鲜磨碎的黑胡椒
装饰需用：
带叶的草莓1/2个
此外您还需要：
果汁机、事先冰镇过的鸡尾酒杯1个
制作过程：
1、草莓洗净后拭干，必要时留下半个最后作装饰。剩下的草莓摘去叶、蒂，放入果汁机中。
2、把碎冰也放进果汁机，再加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和胡椒，在强速下打6－8秒钟，直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，把半个草莓切开，插在杯缘即可。
注意：
您也可以试试看在墨西哥（龙舌兰酒的故乡）喝龙舌兰酒的方法：纯龙舌兰酒配上一点盐和几滴柠檬汁，滴几滴柠檬汁在手背、大拇指和食指之间，再撒上一点盐，先舔一下，再喝一口龙舌兰酒。在墨西哥的酒吧里还可以看到此种饮法许多千奇百怪的变化花样。
韦瓦第（Vivaldi）
因为加了高级烧酒，这种掺了香槟的调酒风味独特。
特点：高级调酒
一杯调酒所需的材料：
熟透的西洋梨（黄色或略带红色）1/2个、碎冰1汤匙、糖浆10－20毫升、梨子香甜酒10毫升、冰凉的法国香槟或意大利汽泡酒（Prosemlo）
此外您还需要：
果汁机、事先冰镇过的香槟酒杯1个、搅拌长匙
制作过程：
1、西洋梨削皮，去蒂去核，切成小块后放进果汁机里。
2、把碎冰也放进果汁机里，再加进糖浆、梨子香甜酒和些许法国香槟或意大利汽泡酒，用强速打6－8秒钟，直到打匀为止。
3、把打好的饮料倒进事先冰镇过的酒杯里，再倒进一点香槟至八分满，用搅拌长匙稍微搅拌一下即可。
注意：
如果您已经把西洋梨捣成泥状，您也可以在搅拌杯中调理韦瓦第酒：在一个较大的玻璃杯里放进冰块，再放进酪梨果泥和其他材料，加一点法国香槟或意大利汽泡酒，搅拌一下后倒进事先冰过的酒杯里，再倒进香槟酒至八分满即可。这种做法下调出来的酒在倒出不会产生泡沫。
阿波罗梭司令（Aperosso sling）
只需搅拌即可调成，适合那些喜欢无酒精饮料的人。
特点：不含酒精
一杯饮料所需的材料：
冰块3－5块、无酒精的阿波罗梭1瓶、柳橙汁40毫升、百香果汁40毫升、草莓糖浆5毫升
装饰需用：
柳橙1小片
此外您还需要：
鸡尾酒杯1个、搅拌长匙、吸管1根
制作过程：
1、酒杯里放进冰块至1/3处。
2、加进阿波罗梭、果汁和草莓糖浆，用搅拌长匙搅拌约6秒钟。
3、放进装饰用的柳橙片，再放进吸管即可。
也可以稍做变化：
您还是喜欢稍微有点酒精吗？那您可以把阿波罗梭、冰块和120毫升的白葡萄酒调在一起，再挤进一小片柠檬。这种夏季饮料称做加冰阿波罗梭。
注意：
装饰用的水果一定要新鲜漂亮，而且不要用太多的水果去装饰，鸡尾酒毕竟不是水果沙拉。
长距离（Long Distance）
清凉解渴不含酒精，对运动员而言分外合适。
特点：不含酒精
一杯饮料所需的材料：
中型冰块8块、小红莓果汁或红葡萄汁100毫升、杏仁糖浆10毫升、碎冰1/3杯、冰凉的通宁水
装饰需用：
柠檬1片
此外您还需要：
调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
制作过程：
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进果汁和杏仁糖浆，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒，再倒进通宁水至八分满。
4、把装饰用的柠檬片切开一些，插在杯缘，柠檬片也可以刻花，最后插上吸管即可。
也可以稍做变化：
一种称为“梦幻”（Dreaming）的无酒精饮料也十分可口。把100毫升葡萄汁、60毫升柳橙汁、30毫升椰子糖浆和冰块一起放进调酒壶里摇匀。透过隔冰器倒进放有1/3杯碎冰的杯子里，用一枝薄荷作装饰，再插上吸管即可。
注意：
小红莓果汁和葡萄汁极适合用来调制无酒精的饮料，不仅颜色美丽，水果口味亦佳。
调配型威士忌怎么调酒？可以直接饮用吗？
可以直接饮用，威士忌最经典喝法就是纯饮或者加冰加水。
1、古典鸡尾酒
材料：两盎司混合威士忌，一次滴注必达士酒，一片橙子，一粒樱桃，一片柠檬，一小块方糖。
准备：将方糖放入古典杯中并倒满必达士，对其进行搅拌直至完全溶解，在杯子中倒满冰沙与威士忌，用橙片、柠檬皮和酒浸樱桃装饰。
2、威士忌酸酒
材料：两盎司混合威士忌，1/2匙糖粉，半片柠檬，柠檬汁。
准备：摇匀冰块，将冰块加进充满冰水的古典杯。
扩展资料
“消逝的酒厂”概念最近两年很受关注。重启酒厂对收藏市场会有何影响？对此，资深葡萄酒及烈酒品鉴家及产业观察者、帝亚吉欧威士忌学院首席顾问卢磬声发表了他的看法：“以波特艾伦酒厂重启为例；
第一，一定要是懂艾莱岛整个发展历史的人参与这个复厂过程，才会比较有可能趋近于我们的期望。现在找的人是在艾伦岛出生、长大，她还在乐加维林酒厂担任过资深经理，所以她算是对的人选。
第二，站在藏家们思考的立场，我希望这个复厂是从小规模开始的，不能像之前复厂时候的量产，这样对上一个时代的藏家也是有交代的。
第三，你要守住酒厂特性，才是比较现实的。”
参考资料来源：人民网-高端威士忌收藏 中国买家崛起
威士忌和白兰地怎调?
威士忌加绿茶纯属瞎鬼中的战斗瞎鬼 威士忌的基本喝法无非是加冰、纯饮、加水、加火焰. 你所说的加饮料应该属于“鸡尾酒之列”(详见鸡尾酒概念) 国际上常用的是威士忌可乐(长饮),也可制作短饮鸡尾酒,比如:加柠檬汁、糖浆调制成威士忌酸等等 你查一下“威士忌鸡尾酒”会得到满意的答案.
鸡尾酒如何配调？
悬浮式威士忌WHISKY FLOAT
材料：
威士忌————-45ml
矿泉水————-适量
平底杯一只
做法：
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2．慢慢在上面浮一层威士忌
热威士忌托地HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌—————45ml
热开水—————适量
柠檬片—————1片
方糖—————–1粒
用具
平底杯、搅拌长匙、吸管
做法：
1．把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。
2．倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。
3．用柠檬做装饰，最后附上吸管。
尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料
白兰地—————1杯
柠檬片—————1片
糖浆—————-1茶匙
用具
利口杯一只
做法：
1．倒入九分满的白兰地
2．把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上
含羞草MIMOSA.
材料
香槟(或发泡性葡萄酒)———–1/2
柳橙汁————————1/2
葡萄酒杯
做法： 将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰
初恋鸡尾酒的配方,~
自制鸡尾酒
鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。
西湖
用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
夜上海
用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。
初恋
用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。
·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
红粉佳人
用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。
·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。
·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。
加州柠檬汁
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。
材料：
威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶
做法：
1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。
2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
沧海月明
·材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
·步骤：
1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
·口感：清凉提神，悦目爽口
·酒精度：3
·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
天阶夜色
材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。
步骤：
1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。
2．将橙汁注满杯子的剩余空间。
3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。
4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。
口感：甜美润舌。