香菇烧油菜怎么做？
主料： 油菜 250克 香菇（鲜） 50克
调料： 植物油 25克 盐 5克 味精 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 20克 各适量
香菇烧油菜的做法：
1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3―4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用刀削成尖圆形，用清水洗净。香菇用水泡发，待发透后，将香菇汤滗在另一碗内沉淀，然后将上清液轻轻倒入另一个碗内备用，香菇用清水洗净，片为斜块备用。
2.将炒锅放在旺火上，放入植物油25克烧热，将油菜心下入煸炒，接着放入香菇、香菇汤，加入盐、料酒、味精，将淀粉对水后徐徐淋入，将锅殿翻过来装盘即成。
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香菇油菜怎么做才好吃
主料：香菇，油菜
辅料：姜，蒜，泡椒，生抽，米醋，香油，蚝油，淀粉，水，植物油
1.准备好原材料
2.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹3.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵4.姜、蒜切成末，泡椒切成小圈5.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用6.锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开7.放入油菜焯水约一分钟8.焯好水的油菜装盘9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末10.加入香菇、少许盐，翻炒11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇12.汤汁浓稠的时候加入泡椒13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
烹饪技巧
1、油菜改刀后在清洗一下，因为没有掰成一片一片的，不容易清洗彻底；
2、切香菇的装饰花用小刀子斜着，一左一右地切，很容易就切好了；
3、调的汤汁不宜过少，要用汤汁来将香菇焖熟，淀粉不要加多了，不然很快就浓稠了。
香菇油菜的做法
香菇油菜 用料:油菜(青菜)500克,香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、盐、糖、味精各适量. 制法:1.青菜洗净切段,香菇浸软去蒂一切为二.2.炒锅入油先放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘. 功效:降脂,抗衰,补血,通便.
香菇油菜怎么做
香菇油菜用料 主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点） 辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末 香菇油菜做法 1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。 2、搞定油菜先。点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。 3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。 4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。 香菇油菜功效：降脂，抗衰，补血，通便。 http://www.yanwoo.cn/group/ywg_50/ywt_13668/topic.php 这里还有更多的介绍，希望可以帮到你的忙。
香菇油菜做法
香菇油菜用料
主料：[1]鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）
辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末
香菇油菜做法
1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。
2、搞定油菜先。点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。
香菇油菜功效
降脂，抗衰，补血，通便。网上可以找到香菇油菜做法，谁要是查到网上有很多香菇油菜做法的资料也公诉我啊。哪里有更好的香菇油菜做法，究竟哪里有香菇油菜做法。我很着急的香菇油菜做法，可我就是查不香菇油菜做法的资料， 对于香菇油菜做法一点也不了解，你们香菇油菜做法可一定告诉我啊 。我要是能知道香菇油菜做法该多好啊。如果香菇油菜做法的资料，也告诉我香菇油菜做法 。
香菇油菜怎么做是什么
材料
小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）
2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）
3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
材料
油菜3棵，香菇半斤，欣和酱油2大匙，蚝油1匙
做法
1、油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里。
2、中火，少量油下葱姜蒜炒香。
3、下香菇块煸炒一下。
4、加1/4左右的水，加欣和酱油、蚝油翻炒，直到香菇出水。这时趁锅里熬着香菇的时间，把油菜摆在盘子里。
5、香菇收汁差不多的时候，可以加一点水淀粉勾芡(不勾也不影响味道)，把香菇浇在摆好的油菜上。
材料
香菇·油菜·肉·葱·姜·盐·酱油·蚝油
做法
1、把香菇洗净切片，焯水控干。油菜洗净切成三段，焯水控干。肉切片，葱，姜切丝。
2、锅中放油，放上姜丝肉片煸炒变色，放上葱丝，酱油，香菇，油菜煸炒片刻，放上盐蚝油出锅即可。
川菜香菇油菜做法
香菇洗干净,开水泡好捏干备用,葱姜蒜干辣椒在油温80左右下锅翻炒出香味,备用香菇和洗干净切段状油菜一起下锅翻炒油菜变软,加适量碘盐出锅装盘!OK
香菇油菜做法 香菇油菜怎么做
主料:香菇,油菜,虾米,香肠,腰果 调汁:花椒面,淀粉,水,糖做法 1、香菇、油菜洗干净,香菇切块. 2、油菜焯水,水里放一点油盐,焯后,放凉水里过一下,整齐摆在碗里. 3、香肠切花刀,下锅里煎一下,备用. 4、葱姜蒜爆锅,下香菇虾米,炒1分钟,倒入调汁,加盐、鸡精,炒1分钟,洒上腰果,出锅.好吃至极. 材料 香菇,油菜,冻豆腐做法 1、爆锅加冻豆腐,炒1分钟,加水. 2、水开加香菇(香菇油菜事先焯好)、油菜,炖好. 3、调味,勾芡,出锅,摆盘.
香菇油菜怎么做可以不
主料：香菇、油菜、盐、味精、葱、酱油。
做法
1、把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。
2、将油菜洗净后，开灶上锅放少量油，待油面泡沫净，即下油菜煸炒，放少许盐、味精、酱油加半小勺清汤（清汤亦可）焖烧二分钟，即可装盘，然后再将炒好的香菇摆在油菜上面。
材料
香菇，小油菜心，耗油，糖，盐
做法
1.菜心清洗干净
2.水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用
3.菜心捞出过凉
4.挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用
5.锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软
6.加适量开水炖煮
7.烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂
8.取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可
材料
鲜香菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
材料
小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量
做法
1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）
2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）
3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
想知道香菇油菜怎么做吗
眼下正是风大物燥的春季，每天摄取足量的蔬菜，对于身体健康及美容养颜都是非常有好处的。而蔬菜当中，尤以深绿色的蔬菜营养成分最高。有不少网友提问：香菇油菜怎么做？健康饮食栏目急大家所急，为朋友们准备了这篇文章。 在说香菇油菜怎么做之前，我们先说说这油菜和香菇的好处吧。油菜具有解毒活血、消肿化瘀、润肠通便和强身健体功效，对于防止春天起痘痘有预防作用，对老年人有补钙的效果。而春季人的肝火旺盛，胃口也容易不好，吃香菇不仅利肝养胃，还是益智的食物呢。 下面，我们该说香菇油菜怎么做了。 一、将买回来的新鲜油菜洗净，锅中放入清水，加入少量的盐。待水开后，将油菜下锅焯一下。这时的小油菜都很鲜嫩，一定不要焯大了。放盐，可以保持焯出来的油菜颜色碧绿鲜亮。 二、将焯好的油菜，用清水过一下，然后装入盘中，摆放整齐后备用。 香菇油菜怎么做 三、将香菇洗净，切成小丁或细丝备用。 四、将瘦猪肉切成小丁或者细丝都可以，锅中放入少量的油，将瘦肉丁或者肉丝放入锅中翻炒。肉色变白后，再加入香菇翻炒。 说到这里，我要给你讲一个生活小常识：有饮食专家指出，人们要想健康，每天必吃五种蔬菜。 五、待锅中的肉丁和香菇炒的差不多了，再加入葱花、鸡精、少量的盐，酱油翻炒后，加入少量的水烧开后，放入调好的水淀粉，等汤汁调好后淋上几滴香油，用勺子均匀地淋在摆好的油菜上，这道香菇油菜就做好了。喜欢吃辣的朋友，还可以适量加入一些辣椒。 知道香菇油菜怎么做了，那就自己动手尝试一下吧。这就是我做的香菇油菜，挺有食欲的吧。