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榆树钱儿,榆树钱儿有什么功效?

榆钱儿长什么样?

榆钱儿长什么样?

“阳春三月麦苗鲜,童子携筐摘榆钱.”榆钱儿也叫榆荚,是榆树的种子,绿色、片状,中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小,因为它酷似古代麻钱儿,故名榆钱儿. 榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,寓意着吉祥富足,中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,有点像缩小版的铜钱, 故而得名. 当春风吹来第 一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头, 人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴

榆树钱怎么吃

榆树钱怎么吃

洗一洗,然后包馅吃,或拌在面里蒸着吃都行.

榆树钱的功效

榆树钱的功效

榆白皮 (《药性论》·《本经》原作榆皮)

  【来源】为榆科植物榆树树皮或根皮的韧皮部。

  【植物形态】榆树(陶弘景),又名:粉(《诗经》),白榆(《毛诗传》),白枌(《尔雅》),零榆(《本经》),枌榆(《尔雅》郭璞注),榆钱树(《救荒本草》),钻天榆,钱榆、家榆。

  落叶乔木,高达90米。

  树皮暗灰褐色,粗糙,有纵沟裂;小枝柔软,有毛,谈灰黄色。

  单叶互生;倒卵形、椭圆状卵形或椭圆状披针形,长2~8厘米,宽2~2.5厘米。

  先端锐尖或渐尖,基部圆形或楔形,边缘通常单锯齿,上面暗绿色,无毛,下面幼时有短柔毛,老时仅脉腋有白色茸毛;叶柄长2~8毫米,有毛;托叶披针形,长1厘米,有毛。

  花先叶开放,簇生,有短梗;花萼4~5裂;雄蕊4~5,花药紫色;子房扁平,花柱2。

  翅果倒卵形或近圆形,光滑,先端有缺口。

  种子位于中央,与缺口相接,长1~1.5厘米。

  花期3~4月。

  果期4~6月。

  生于河堤、田埂和路边;山麓、沙地上亦有生长。

  我国大部分地区有分布。

  本植物的叶(榆叶)、花(榆花)、果实或种子(榆荚仁)亦供药用,各详专条。

  【采集】春季或8~9月间割下老枝条,立即剥取内皮晒干。

  【化学成分】含β-谷甾醇、植物甾醇、豆甾醇等多种甾醇类及鞣质、树胶、脂肪油。

  【性味】甘,平。

  ①《本经》:味甘,平。

  ②《别录》:无毒。

  ③《医林纂要》:甘,寒。

  【归经】①《纲目》:手足太阳、手阳明经。

  ②《本草求真》:入胃,大、小肠。

  【功用主治-榆白皮的功效】利水,通淋,消肿。

  治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。

  ①《本经》:主大小便不通,利水道,除邪气。

  ②《别录》:主肠胃邪热气,消肿,疗小儿头疮痂疕。

  ③《药性论》:主利五淋,治不眠,疗齁。

  焙杵为末,每日朝夜用水五合,末二钱,煎如胶服。

  ④孟诜:主暴患赤肿,以皮三两捣,和三年醋滓封之,日六、七易,亦治女人妒乳肿。

  ⑤《日华子本草》:通经脉。

  涎,敷癣。

  ⑥《纲目》:利窍,渗湿热,行津液,消痈肿。

  【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或研末。

  外用:煎水洗、捣敷或研末调敷。

  【宜忌】胃气虚寒者慎服。

  【选方】①治小便出血,水道中涩痛:榆白皮(锉)三两,冬葵子一合,滑石二两,石韦(去毛)、瞿麦(用穗)、生干地黄各-两。

  上六味粗捣筛,每服五钱匕,水一盏半,煎至六分,去滓,入笔头灰半钱匕,搅匀,食前温服。

  (《圣济总录》榆白皮汤) ②治妊娠小便不利:葵子一升,榆白皮一把(切)。

  上二味,以水五升,煮五沸,服一升,日三。

  (《千金方》) ③治虚劳尿白浊:榆白皮,切,二斤,水二斗,煮取五升,分五服。

  (《千金方》) ④治身体暴肿满:榆皮捣屑,随多少,杂米作粥食,小便利。

  (《备急方》) ⑤治堕胎后,下血不止:榆白皮(刮净,锉碎)、当归(切,焙)各半两。

  上二味捣筛,每服三钱匕。

  水一盏,入生姜三片,同煎至七分,去滓,空心服。

  (《圣济总录》榆白皮煮散) ⑥治赤流肿丹毒:榆根白皮作末,鸡子白和敷之。

  (《千金方》) ⑦治风热肿毒,项生瘰疬:榆白皮(锉)、槐白皮(锉),赤小豆、大麦面、桑白皮(锉)、川朴硝、皂荚(去黑皮,涂酥炙微黄焦,去子),以上各半两。

  捣细罗为散,用鸡子清和如膏,旧布上摊可依肿大小贴之,干即易之。

  (《圣惠方》榆白皮散) ⑧治痈疽发背:榆根白皮,切,清水洗,捣极烂,和香油敷之,留头出气,燥则以苦茶频润,不粘更换新者,将愈,以桑叶捣烂随大小贴之,口合乃止。

  (《救急方》) ⑨治外伤性出血:榆树韧皮,放在75%的酒精中浸泡七天,取出阴干,研细末外用。

  (徐州《单方验方新医疗法选编》) ⑩治火灼烂疮:榆白皮熟捣封之。

  (《千金髓方》) ⑾治烧、烫伤:榆树皮10克,太黄10克,酸枣树皮10克。

  用75%酒精浸泡48小时过滤,取滤液。

  用时清洁创面,用喷雾法向患部喷撒。

  (内蒙古《中草药新医疗法资料选编》) ⑿治小儿白秃疮:榆白皮捣末,醋和涂之。

  (《子母秘录》)

  【名家论述】《纲目》:榆皮、榆叶,性皆滑利下降,故人小便不通,五淋肿满,喘嗽不眠,经脉胎产诸证宜之。

  本草十剂云,滑可去著,冬葵子、榆白皮之属,盖亦取其利窍,渗湿热,消留著有形之物尔。

  气盛而壅者宜之。

  若胃寒而虚者,久服渗利,恐泄真气。

榆树钱能吃吗?

能吃的,我就吃过,可以和鸡蛋一起炒,我就做过,但现在那玩意不好找了,呵呵,很清香的!

榆树钱子蒸菜怎么做

下面是个简单的做法,不妨一试: 榆钱洗净,加进盐,花椒面,拌匀后加面粉,鸡蛋(看面的量,我这次加了一个),加适量的水,和匀,醒一会,然后揪成剂子,擀成薄饼,下锅烙熟即可.

榆树钱怎么吃?

1 新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分. 2 取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀. 3 放入铺蒸布的蒸锅中. 4 一层层铺好大火蒸制15分钟. 5 蒸榆树钱的时候,准备好调料. 6 取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀. 7 蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用. 小贴士 榆树钱洗干净后,一定要把水分晾干,可提前洗净放在室外晾干,榆树钱上面的水分太多的话,蒸出来的榆树钱口感不好. 榆树钱拌上干面粉时,不要一次拌完,而是要分批拌面粉,这样才能保证所有的榆树钱都沾裹上面粉.

榆树钱怎么贮存

趁着新鲜赶紧吃 或者用塑料袋密封 放进冰箱的冷藏室

榆树钱儿的做法怎么吃

主料榆树钱500克 辅料香油适量盐适量生抽20毫升香醋10毫升葱花适量蒜瓣3个面粉适量辣油适量 步骤 蒸榆树钱的做法步骤11.新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分. 蒸榆树钱的做法步骤22.取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤33.放入铺蒸布的蒸锅中. 蒸榆树钱的做法步骤44.一层层铺好大火蒸制15分钟. 蒸榆树钱的做法步骤55.蒸榆树钱的时候,准备好调料. 蒸榆树钱的做法步骤66.取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤77.蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用.

榆树钱儿的营养价值

每100克榆钱果实含胡萝卜素0.73毫克、核黄素0.1毫克、烟酸1.4毫克、抗坏血酸9毫克. 榆钱清热利尿;安神;祛痰止咳.可用于水肿,小便不利、石淋、尿浊、失眠、暑热困闷、痰多咳嗽等.

榆树钱的种植方法

1、主要采用条播种子育苗,4月中旬榆钱由绿变浅黄色时适时采种,阴干后及时播种。

2、通常采用条播行距30cm,覆土1cm踩实,因发芽时正是高温干燥季节,最好再覆3cm土保湿,发芽时用耙子挡平。每亩用种4公斤左右。苗高10cm左右间苗至10-20cm,第二年间苗至行株距60×30cm,以后根据培养苗木的大小间苗至合适的密度。

3、亩播种3—5公斤,开浅沟将种子播入,覆土0.5—1厘米,覆土过深则种子萌芽出土困难。播种后应稍加镇压,便于种子与土紧密结合和保墒。

土壤干旱时不可浇蒙头大水,只可喷淋地表,以免土壤板结或冲走种子。6—10天出芽,10余天后幼苗出土,小苗长到2—3片真叶时开始间苗,苗高5—6厘米时定苗,亩留苗3—4万株。

扩展资料:

榆树钱种植注意事项:

1、榆钱是喜欢有阳光的树种,比较耐干旱,耐寒冷,对土壤的要求不是很高,适应性比较强,通常它的根系比较发达,有一定的抗风能力,还能够启到保土的作用,它的萌芽力也强,适合修剪,通常是生活在寒温带,温带,亚热带等地区。

2、通常于榆钱树春季种植,它的存活率会比较高,原因在于,春季的气温会有点回升,有榆钱树所喜欢的阳光,雨水也增多,所以土壤是一直保持湿润的,有利于树木的生长。

3、榆钱树3-5年长榆钱,榆钱树通常是采用条形播种的方法来播种,到4月份来采摘榆钱,这个时候榆钱已经变成了黄色,很适合作为种子,把它晒干,然后播种,按照一定的间距,把榆钱放入穴,盖上一厘米厚的土壤,随后就长大成苗,经过3到5年之后,于是就开始开花结榆钱。

4、榆钱树大部分都是在南方种植,根系通常比较发达,不适合做盆栽,榆钱树特别喜欢光,所以在种植的时候必须有充足的光照,才能长得旺盛,还需要多浇水,通常夏天浇水需要勤快一些,而冬季可以看情况而定,榆钱树一般是在春冬两季种植,这样有利于榆钱树的发芽生长,榆钱树需要3到5年就会长出榆钱。

参考资料来源:百度百科-榆树钱