黄酒“状元红”和“女儿红” 有区别吗?
民俗说法 状元红是男孩出生后储藏的,等中状元后喝 女儿红是女孩出生后储藏的,等出嫁时喝 市场销售的10年陈,是指酒出厂时勾兑了10年前酿的酒,具体兑多少大概只有商家心中有数.
女儿红对比状元红
说的是这个理,个人感觉女人喝女儿红,男人喝状元红
状元红和女儿红的制作工艺一样吗?
Arbsemo说得对,状元红和女儿红实际上就是同一种酒.(绍兴黄酒) 但可惜女儿人人会出嫁,男儿未免成状元啊.
女儿红和状元红的由来
女儿红是古代当生下女婴由父亲亲手酿的米酒埋于地底等女孩出嫁那天挖出饮用,状元红由来也是差不多等男孩长大考取功名归来时挖出饮用
女儿红和状元红怎么来的
故事开始了 很久以前,绍兴有个裁缝的妻子怀孕了.丈夫非常高兴,就精选米.麦曲.配上 清冽甘甜的鉴湖水,精心酿制了一坛美酒,打算儿子出世了待客.盼啊盼终于盼 到孩子出生,却生了个女儿,丈夫失望不愿大摆酒席,便将美酒埋在地…
什么是“女儿红”“状元红”酒
听老辈人说的了都是黄酒 用处不1 可以看到江浙人的智慧可以说楼上的大多都对女儿红 是嫁妆 因坛如雕花1般 故又名花雕(可见江浙婚俗)状元红 是来自 状元楼资助1书生 中状元后 为酒所提 后状元楼开到了京城(状元楼在宋时汴京 明清民国北平开过)最早应当是宋朝得名
绍兴黄酒、花雕、加饭酒、状元红、女儿红 是不是同一种酒?
都是黄酒,只是黄酒的品种的不同区分,根据酿造的工艺和用料口味不同来区分品种.加饭、花雕是品种区分,绍兴黄酒是统称,状元红、女儿红是产品名.相对来说状元红是古越龙山公司出品的一款相对比原绍兴黄酒标准度数低点品种,女儿红是品牌名.
女儿红和状元红的来历及关系?
其实都是一码事,是由于浙江绍兴地方的风俗,子女出生后在家中埋上几坛酒,儿子就叫状元红,女儿就是女儿红,等到儿子长大考上状元或者女儿出嫁就挖出来喝,当然不可能人人都考上状元,所以等到有重大喜庆日子时候就可以喝了,不过女儿基本上都要出嫁的,所以久而久之,女儿红要比状元红有名气多了.
女儿红精制槽烧与槽烧有什么区别
状元红和女儿红,都是历史悠久的中国传统名酒.其区别在于状元红是为儿子准备的,女儿红是为女儿准备的: 旧时绍兴人家诞下婴孩,都会将一坛花雕酒埋在地底.如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋,名为“状元红”. 实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已. 至于为女婴埋的花雕酒,则叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用.
我想问一下’女儿红’具体是啥?
女儿红一般是指酒,绍兴地区产的,比较出名,又名“花雕酒”.这个名字还有一定的来历. 所说从前绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,发现他的妻子怀孕了.他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋…