怎样做玉米面发糕? 原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2. 做法: 1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵. 2、发酵约两倍大就可以了. 3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面. 4、上锅蒸.蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟.另外蒸的时候怕滴水到发糕表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜. 5、稍微晾凉,从盆中取出,切块.OK,香甜的发糕做成了. 如何做玉米发糕 玉米发糕也可叫成玉米面蛋… 阅读更多 »玉米面发糕怎么做(玉米面发糕怎么做的又松又软)
怎样做玉米面馒头 材料面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量 做法1、将玉米粉和面粉混合; 2、将干酵母溶于300克温水中; 3、将2和3混合搅拌后揉成团; 4、室温(30度左右)发酵30-40分钟; 5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均; 6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小; 7、开火蒸15-20分钟. 玉米面馒头的做法 玉米面馒头: 原料: 玉米面、面粉、白糖、酵母、温水. 做法: 1、面粉:玉米面=2:1,加入白糖、酵母、温水… 阅读更多 »玉米面馒头的做法(玉米面馒头的做法教程)
玉米面早点配什么好吃好? 1: 鸡蛋 榨菜丝 2:小笼包 醋海椒 3: 馒头 豆腐乳 4:摊蛋饼 炒青菜 蒸玉米面菜包子的做法 玉米面（黄）营养分析：1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生； 2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病； 3. 现代医学研 究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外； 4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长； … 阅读更多 »玉米面早餐的10种吃法(玉米粉怎样熬玉米糊)
如何做玉米面发糕 主料： 玉米面150克 苏打粉3克 做法一： 1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。 2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。 3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。 4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。 做法二： 1、牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；2、将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀； 3、面粉中加入细砂糖；4、将玉米粉溶液倒入面粉中； 5、将面粉揉成团，微微收圆；… 阅读更多 »玉米面发糕,玉米面发糕的做法松软又好吃
玉米面菜团子怎么做? 主料:玉米面、白面 辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、高汤精、料酒、香油 烹制方法: 1、取一器皿,放入等量的玉米面和白面,将酵母用温水调开后倒入面中,和成面团放置片刻备用; 2、将小白菜焯熟切碎,虾皮泡发,木耳切末,鸡蛋炒熟,猪肉加葱姜炒一下取出,以上原料均放入碗中,加入盐、高汤精、香油搅拌均匀; 3、取出和好的面,包入馅制成菜团子,水开后蒸10分钟即可. 特点:咸香适口,营养丰富. 菜团子怎么做？ 东北菜团子 材料玉米面200克、白面200克、酵母… 阅读更多 »玉米面菜团子(玉米面菜团子家常做法)
怎样做玉米面馒头 那叫两和面馒头.做法是:1,和面时在白面里加入三分之一的玉米面,把二种面粉和在一起放在温暖处发酵(要想发透、发好最好放入一块老面肥),如果实在没有也可以用酵母(一般超市都有的卖)2,面发好后放入少许碱面或小苏打,若太稀就再加入少许面粉共放在案板上揉,注意一定要揉好揉透,将揉好的面粉放在案板上醒5分钟3,将醒好的面下成一个个剂子,再把每一个剂子揉成馒头丕,都揉好后放在案板上再醒5分钟4,蒸锅放水用大火烧开后放入醒好的馒头丕,用旺火蒸20分钟即可出锅.发酵及制过程和蒸馒头差不多,只… 阅读更多 »玉米面馒头做法(玉米面馒头做法家常做法)
玉米面发糕怎么做 主料:玉米面(黄)300克 辅料:酵母10克 调料:白砂糖150克,苏打粉3克 特色: 此发糕松暄柔软,香甜可口. 做法: 1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵. 2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿. 3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟. 4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用. 松软玉米面发糕怎么做如何做好 主料 玉米面两碗 面粉半碗 红枣适量 酵母粉1/4袋 花生油少量 白糖… 阅读更多 »玉米面发糕的做法松软又好吃(玉米面发糕的做法)
玉米面条怎样做的做法 手工自制玉米面条做法： 1、大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了： 2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面： 3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿： 4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它… 阅读更多 »玉米面条(玉米面条机厂家直销)
玉米面饼怎么做好吃？ 玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：甜味 工艺：清蒸 玉米面饼子的制作材料： 主料：玉米面（白）400克 辅料：黄豆粉200克 调料：发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的特色： 此饼松软香甜，脆而不硬。 教您玉米面饼子怎么做，如何做玉米面饼子才好吃 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。 2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间… 阅读更多 »玉米面饼,玉米面饼子正宗做法
怎样做玉米面好吃 这个很难说啦,因为人的口味不同,喜欢哪种做法当然也会不同,不过可以给你提供几个做法,一个是与白面混合,做成混合面馒头,包子,饼,至于二种面粉的比例,这完全根据各人的喜好来决定咯,还可以做成面条,疙瘩汤,或是做成面疙瘩之后再过凉水,用来凉拌,或炒食,也可以做成我饸烙. 请问玉米面如何做好吃 一、玉米面窝窝头 取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。 然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15… 阅读更多 »玉米面的各种做法(玉米面的各种做法大全家常)