巴旦木是什么
巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果.“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思.汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译.“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知.”
巴旦木是什么啊?
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是坚果的一种,有兴趣可以去麦迪熊坚果官网看看哦.
巴旦木是什么树上的果实？
扁桃
巴旦木是扁桃的果实，也叫做巴旦杏，但是并不是一种杏树。它是多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右，长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右，果实在7-8月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。
巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃，是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。
巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。
巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。
加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆，主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。
巴旦木是什么东西?
是喀什的名贵特产,它营养十分丰富,含有 大量的脂肪、蛋白质和多 种维生素.它的药用价值也很高,在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健 身滋补品.它还是维吾尔族人民最珍视的干果,人们常用它来待客赠友,还把它的图案绣在 衣帽上,雕刻在建筑物上.巴旦木有40多个品种,仁儿有甜的,也有苦的.喀什巴旦木远销 国内外,在国际市场干果交易中占着重要地位,而且售价很高.
什么是巴达木?它是什么果实的核?
巴达木原产古波斯,在新疆栽培已有一千三百多年的历史.李时珍《本草纲目》栽:“巴旦杏,出回回旧 地,今关西诸土亦有.树如杏而叶差小,实亦尖小而肉薄.其核如梅核,壳而红仁甘美.点茶食之,味如榛子 .西人以充方物.”其“巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来. 巴旦木树形似山桃,果实肉薄汁少,成熟时就会爆裂开来,果核自动脱出.巴旦木果肉干涩不能吃,可吃 的是它那香甜可口的果仁. 新疆巴旦木有40多种品种,包括纸能巴旦木、软壳巴旦木、薄壳巴旦木等.这些品种优质、味美,且有很 高的药用价值.在民间,维吾尔族人民常用巴旦木提神、强身、防病,维吾尔医中也常用巴旦木入药治疗高血 压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎等疾病,有很好的疗效.
巴达木是什么?
巴旦木是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果.研究表明它主要有以下几大功效:1、健脑开窍安神;2、健肾作用;3、明目作用. 良品铺子的奶香巴达木还不错,味道蛮好的
巴旦木的汉语意思是什么?
巴旦木(是巴旦杏的果仁&种子) 是新疆特有的一种干果,有40多个品种,仁儿有甜的,也有苦的. 但是请注意一个错误纠正 巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属植物.它的花有点象杏花,叶子象桃叶但更为狭小.巴旦杏比桃果小,扁圆、果肉干涩无汁,不可食.食巴旦杏是食仁,有甜香味道. “巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来 巴旦木,维吾尔语,汉语意为桃;学名,扁桃;俗名,美国大杏仁. 希望对你有帮助,新年快乐
巴旦木的产地以及生长特点是什么?
巴旦木我国主产新疆,从伊朗传入,巴旦木自花不实,每隔2~3行主栽品种,需配置1~2行授粉品种.
巴旦木的功效与作用
巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
保健作用
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱。巴旦木
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低”坏”胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。巴旦木
4、控制体重
《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明:首先，食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
5、维持血糖水平
研究发现，相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。
巴旦木有什么作用？
主要价值：
1、保护肌肤
科学研究表明，巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一，维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
食用巴旦木，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、帮助肠道健康
巴旦木，具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。
4、控制体重
食用巴旦木，会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入，其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
5、维持血糖水平
早餐中食用巴旦木，在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。
扩展资料
营养成分：
巴旦木是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉，糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。
参考资料来源：搜狗百科-巴旦木