保宁醋被誉为国醋，究竟有什么特殊的地方？
保宁醋是四川阆中的传统名产，为中国“四大名醋”之一，始创于明末清初，迄今已有400多年历史。因产于阆中(古称保宁府)，故称之为“保宁醋”。保宁醋以大米、玉米、皮为原料，用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水(古称观音圣水)，精酿而成。“吃好醋，保宁醋；保宁醋香，绿色健康。”
保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁，具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效，有“离开保宁醋，川菜无客顾”保宁醋之说。保宁醋不仅是调味佳品，而且含有十八种人体必须的氨基酸，多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素，具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能。保宁醋是中国唯一的“药曲醋”，有防癌抑病的功能，保宁醋厂区附近数十年来无一人患癌症。
保宁醋是米醋吗
不是.是四川产的类是陈醋的一种
保宁醋是阆中的特产吗
保宁醋是四川省汉族传统的名优特产,属于中国四大名醋之一.产于四川阆中县保宁镇,距今已有千余年的历史;在近几百年以来,保宁醋通过不断探索和创新,最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的“百年老字号”.近百年来被人们誉为川菜精灵,甚至有“离开保宁醋,川菜无客顾”的说法. 绿健地标有卖哟
保宁醋为全国四大名醋之一,请问它的产地是在哪儿
保宁醋是我国四大名醋之一,因产地四川阆中是历史上保宁府治所而得名.
保宁醋的产地是在哪儿？
阆中
阆中酿醋的历史，可以远溯到战国时期，其时，巴子将周朝内廷酿醋技术，带到阆中。明末清初，索义廷开创用麦为主要原料酿醋，300多年来，不断发展，形成醋房一条街。1915年，田福顺醋坊酿造的保宁醋，获巴拿马太平洋万国博览会金质奖章。1921年，获成都劝业会银质奖章。1957年，获国务院优质奖锦旗。1988年，获中国首届食品博览会金奖。1997年6月，获中国食品行业名牌称号。保宁醋色香味俱优、略酸不涩、醇香回甜、久存不腐。氨基酸含量特高，并含多种营养性微量元素，除调味外，并有温肾健脾、除湿解暑、祛风寒、防感冒、清肠、治痈防癌等多种功能
保宁醋产于阆中市，是历史悠久，蜚声中外的名特产品，创于明末清初，迄今已有三百多年历史.它以质优味美，无菌健身，补益人体而著称，与江苏镇江醋，山西老陈醋齐名.它颜色棕红，酸味柔和，醇香回甜，久存不腐.拧开醋瓶，香酸气息扑鼻，沁人心脾；滴入碗内旋转一周，醋汁均匀地沾在碗边；着意品尝，顿觉口齿生津，香酸甜绵，余香脉脉，酸得缓慢，长久回甜，堪称醋中上品.
保宁药曲醋为什么受外国人追捧?
老外对健康比较看重.保宁醋的独特保健作用是受外国人青睐认可的主要因素.保宁醋色泽棕红、酸味柔和、酸香浓郁,具有杀菌、防感冒、开胃健脾、清心益肺、降血压、增食欲的功效,有“离开保宁醋,川菜无客顾”保宁醋之说.保宁醋不仅是调味佳品,而且含有十八种人体必须的氨基酸,多种维生素和有益于健康的锌、铜、铁、磷、钾等十多种微量元素,具有开胃健脾、增进食欲、平血压、抗病抑癌之功能.保宁醋是中国唯一的“药曲醋”,有防癌抑病的功能,保宁醋厂区附近数十年来无一人患癌症.老外将保宁醋誉为“东方魔醋”
保宁醋是哪儿产的
阆中市保宁镇生产的,俺们的地盘!中国四大名醋之一!
中国4大名醋叫什么,在哪里生产?
保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋。
1.山西老陈醋：老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫。
2.镇江香醋：以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。
3.四川保宁麸醋：四大名醋中保宁醋是惟一的药醋，有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。
4.福建红曲老醋：泉州永春老醋，酿造技术独特，选用优质糯米、高级红糨、特等芝麻、白糖等为原料，按一定配方精工酿制。此醋色泽棕黑，酸中微甘，香味醇厚，是质地优良的调味品，并具有开脾健胃、祛湿杀菌的功能。民问除食用外，还常用它配药、制药，是治疗皮肤病、腮线炎、胆道蛔虫、痛疽肿毒等的良药。久藏不变质，且色味品质更佳。
保宁醋对身体的好处
阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋（阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一)。它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世。 保宁醋的酿制有两个特点：一是酿醋用的药曲象过去酿酒的酒曲一样，是用五味子、白叩、砂仁、杜仲、枸椐、建曲、荆芥、薄荷等生津开胃，健脾益神的六十多种中药为原料制成的；二是制醋的用水。 1、消除疲劳； 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定； 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成； 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等； 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢； 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；供掸垛赶艹非讹石番将 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量； 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖； 10、食醋中还含有抗癌物质。
保宁醋有几大体系?保健类醋品有哪些?
保宁醋有三大体系:调味型、保健型、饮料型三大类.保健类的主要有女士养颜醋、桑果醋、宴会醋、彩盒保健醋等