樱桃和车厘子是同一种东西吗?
车厘子一词系音译,词源为英文之“cherry”,其义即是樱桃.从这个意义上说,车厘子就是樱桃,樱桃就是车厘子.但樱桃的种类有很多,车厘子只是其中的一种.市面上的樱桃有两个种,欧洲甜樱桃(Cerasus vulgarisMill.)和樱桃(Cerasus pseudocerasus(Lindl.) G. Don),均为蔷 薇科樱属.后者是华夏原产,自古有之,古称莺桃、荆桃或含桃.前者产于国外,后引入我国, 除了叫“车厘子”之外,市面上一般称之为“大樱桃”,青岛人则更多地叫它“樱珠”.
车厘子是樱桃吗?
车厘子和樱桃是同一种水果,只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区,我国的樱桃品种非常多,像四川产的大樱桃与国外的车厘子几乎一样,…
车厘子和樱桃是同一种水果吗?
车厘子和樱桃是同一种水果,只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区,我国的樱桃品种非常多,像四川产的大樱桃与国外的车厘子几乎一样,…
车厘子和樱桃是一样的吗?
是车厘子和樱桃是一样的,只是它们的产地和叫法不一样导致了人们认为这是两种水果的误区,我国的樱桃品种非常多,像四川产的大樱桃与国外的车厘子几乎一样,唯一…
樱桃和车厘子的区别是什么?
樱桃和车厘子主要区别是:产地不同、外形不同、口感不同.很多人都认为车厘子和樱桃是同一种水果,只是叫法不一样,其实并不是这样的,车厘子其实是国外引进的一…
车厘子跟樱桃是同一种水果吗
相信有很多小伙伴们都喜欢吃樱桃这种水果,如果大家细心的话就会发现,在货架上摆放的有一种水果叫车厘子,长得跟樱桃一模一样.那么车厘子是樱桃吗?车厘子跟樱桃有什么区别呢?
樱桃和车厘子是同样东西吗?
樱桃和车厘子不一样.1、外观和口感不同从外观和口感方面来看,樱桃一般是浅红色的,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸;而车厘子是暗红色的,个头比樱桃大一些,也比樱桃硬一些,皮厚多汁,入口甜美,口感比樱桃更脆一些2、营养价值不同樱桃和车厘子的营养价值相差不多,不同的是车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首.常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智.3、价格不同“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦,因为其是进口水果,相比较于国产樱桃,成本较高,所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高.
车厘子到底是不是樱桃吗
我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
菠萝是凤梨，士多啤梨是草莓，那车厘子和樱桃到底是不是一种东西呢？
樱桃和车厘子，其实还不太一样
水果的俗名向来是比较混乱的，比如我们常吃的菠萝，因为台湾地区管它叫凤梨，很多果商就以自己贩卖的是“凤梨”为噱头拉高价格，其实，中国植物志上一句话就说清了它们的关系：“凤梨俗称菠萝“，其实它们都是Ananas comosus这种热带水果的中文名。而受到港台影响被叫做“士多啤梨”的，其实就是我们爱吃的草莓（Fragaria X ananassa）看到这里，很多人就笑了，这个套路我了解了，那车厘子应该也就是樱桃的英文名“cherries”的音译吧，市场上的车厘子和樱桃应该也是一个东西了。但是，这一次，情况有点不同。
樱桃、车厘子，自古东西大不同
其实说车厘子就是樱桃也不算太错，但这里说的是广义上的樱桃，要是细细说起来，车厘子代表的樱桃，与中国传统的樱桃还真不是一个东西。
事实上，直到上世纪上半叶，中国人口中的樱桃，基本还只有两种，即中国樱桃（Prunus pseudocerasus）和毛樱桃（P. tomentosa）。他们同属不同种，但都是皮薄肉软的，而且供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋。这是为什么中国樱桃的栽培历史很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。更不用提樱桃树难栽了。
皮薄的国产樱桃。
毛樱桃。
在中国樱桃一直都是水果圈的配角的时候，它们那些的欧洲洋表兄们开始大张旗鼓地发展起来，它们就是我们现在说的车厘子，欧洲甜樱桃（P. avium）。跟传统的中国樱桃也是同属不同种。车厘子的果子个头更大，身板也不错，较为紧实的果肉经得起长距运输的折腾，单单这点就比只能树下尝鲜的中国樱桃强百倍了。
樱桃的洋表兄，车厘子。
在19世纪80年代，欧洲甜樱桃品种引进了我国，在山东一带开始种植。由于它的个头大，起初人们以”大樱桃“相称。而在南方，特别是两广、港澳台地区，由于中国樱桃和毛樱桃难以种植，因此主要吃的也是欧洲甜樱桃，他们对这种水果的叫法就是cherry的音译“车厘子”。后来，车厘子叫法则更为普及。
综上，可以看出，我们市场上的樱桃，实际上是三个不同的物种：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。因此，处于对不同物种命名方面的考虑，将欧洲甜樱桃称为“车厘子”，其实并不算错。但是，如果将本土的中国樱桃或毛樱桃也称作车厘子，那这就是张冠李戴了。
欧洲樱桃
不是所有洋樱桃都是车厘子
欧洲培育的甜樱桃分为欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。它们的老家都在欧洲、西亚和北非区域。前者是目前市场上鲜食品种的主力，而后者呢则主要占领罐头市场。跟华夏大地没能搭界。
罐头酸樱桃。
欧洲酸樱桃简直就是跟人的牙齿过不去，但是这并不妨碍它们在罐头界和果汁界的优异表现。稳定的外观和风味赋予了它们特殊的能力，我们在各种糕点上看到的装饰樱桃都是欧洲酸樱桃了。
所以市场上的车厘子，欧洲甜樱桃果柄长，个头大，甜度高，汁水多，风味好。
适合不同搭配的车厘子。
樱桃好吃树难栽
樱桃树难栽种，并非虚言，这主要是他们的根系太娇气了。不管是中国樱桃还是欧洲甜樱桃都不耐旱，也不耐涝。在年降水量600-800毫米的地方才是大宗的欧洲甜樱桃的理想生活区，比如中国山东。而酸樱桃和中国樱桃所需的水分稍少，只要600-700毫米就好了。少有干旱就会引发落果，落叶的严重后果。而水多了，则会根系窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。
即便是躲过了水旱之灾，还有根癌病这样的恶性病笼罩在樱桃头上。患病的樱桃树会显得非常纤细，严重的就会发生死亡。正是这种种娇气，让樱桃颇为难得。
车厘子和樱桃是一样的吗
车厘子就是cherry（樱桃）的音译，产于美国、智利等地。
樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。
营养分析
1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；
3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
相关人群
一般人群均可食用
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
食疗作用
樱桃味甘、性温，入脾、肝经；
具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。
车厘子和樱桃是一种水果吗?
车厘子就是cherry(樱桃)的音译,产于美国、智利等地. 味美,但火重,一次只能吃五到六颗. 车厘子是水果中的钻石,它不仅好吃,而且经常食用还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士. 鲜甜味美的车厘子的起源,一直可以追溯到石器时代的小亚西亚.它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲.现在的美国西北车厘子的生产,始于1847年,主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier),占美国西北车厘子生产的90%以上. 这样可以么?