姬松茸怎么煲汤？
姬松茸很补，特别适用与秋冬季节滋补啦~有增强抵抗力，降脂降糖，健脑益肾，消炎等效果哦！而且煲汤的味道很鲜美呢，我这里就给你推荐三个美味姬松茸的煲汤食谱，o(∩_∩)o 哈哈~
补肝健脑、养脾胃——姬松茸炖鸡
姬松茸炖鸡就是四川一道很有物色的煲汤。
材料：嫩鸡1只，食养家姬松茸10来朵，葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。
做法：
1、嫩鸡焯水后用清水洗净浮沫，姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。
2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。
3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。
4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。
益气养阴，补脾肺肾，固精止带——姬松茸煲淮山
材料：食养家姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量
做法：
1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。
2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。
3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。
4、排骨和姬松茸煲1.5小时后，再小火煮20分钟。
5、最后加入盐和鸡精即可。
解毒护胃、促成长——美容养生佳品：姬松茸瘦肉南瓜盅
材料：食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐。
做法：1、姬松茸用清水浸泡1小时，洗净；瘦肉切方块，飞水洗净；
2、慢炖锅里加足水，放入姬松茸，瘦肉，姜片，白果仁，炖3-4小时；
3、南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤，加入炖好的白果仁，姬松茸，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜；
4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小），加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。
食养家小建议：
这道姬松茸瘦肉南瓜盅，营养是价值高，且超级鲜美更不用提咯；最难得，汤喝完，菜吃完，南瓜挖完，碗都不用洗咯，很环保。
不错吧，呵呵~一定要试试哦！
姬松茸养生汤怎么做
骤 1 瘦肉切厚片飞水, 水倒掉不要.2、菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干.3、干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用. 2 菌类泡发开, 洗去泥沙, 沥干. 3 干贝洗洗干净, 少量水泡发半小时,连水备用. 4 4、 把备好的材料放进炖盅里, 加70~80度温水8分满, 视炖盅的功率炖1.5~2小时. 5 调味上桌.
姬松茸汤怎么做
用料 姬松茸 竹荪 花菇 野生小木耳 莲子 老母鸡 盐 姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法 竹荪撕去菌裙(白色网衣),剪去蒂部(封闭的一端),用淡盐水浸泡10分钟,切成4~6厘米的小段备用 姬松茸、花菇、木耳泡发(半小时左右),花菇剪去根蒂 老母鸡洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净) 把老母鸡和其他材料(除竹荪外)放入锅中,加适量清水,武火煮开后用文火慢炖2小时,最后放入竹荪再炖15分钟 出锅前加盐调味即可
姬松茸炖排骨怎么做?
姬松茸炖排骨 寒冷的冬天,不能错过姬松茸炖排骨,既补身又抗严寒,喝一碗,感觉特别好呢.为家人煲一碗汤,然后静静的等待着它做好,也是一种享受. 主料: 姬松茸、排骨 辅料: 盐、姜、料酒、枸杞 做法: 1、 把姬松茸用温水泡软,多清洗几次,排骨洗净切大块,排骨凉水下锅煮开捞起,姜切片、枸杞泡软洗净 2、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟 3、加姬松茸、枸杞再煲20分钟,加盐在炖2分钟即可 小贴士: 1.姬松茸很鲜美,不要加过多的调味品,以免失去鲜美 2.炖排骨一定得小火慢炖,加足够的水炖,要是水不够,可以加开水,这样保持汤鲜味美
姬松茸炖鸡的做法,姬松茸炖鸡怎么做好吃,姬松
姬松茸炖鸡的做法步骤 1. 将干姬松茸先浸泡10分钟后,用牙刷清除姬松茸末端的泥沙. 2. 再用水浸泡姬松茸1小时左右至发,浸泡的水过滤待用. 3. 将泡发的姬松茸洗干净,沥干水,待用. 4. 仔鸡宰杀洗净后剁小块. 5. 锅内热油,五成热时,加入仔鸡块、姜片,煸至鸡皮略微发干冒油. 6. 烹入绍酒,炒匀. 7. 加入酱油,仔细翻炒使鸡上色. 8. 将鸡肉倒入砂锅中,加适量开水. 9. 加入姬松茸. 10. 加入冰糖,大火烧开撇去浮沫,改小火炖60分钟,翻匀. 11. 加入盐调味,出锅时撒上葱花即可.
新鲜松茸怎么煲汤?
直接铁板烧.略加酥油滑锅,加入开水,放盐和少许鸡精,松茸切成薄片下锅.
姬松茸丝瓜汤怎么做
用料 干姬松茸 50g 丝瓜 一根 猪肉末 50g 香葱 两根 姬松茸丝瓜汤的做法 姬松茸泡发,丝瓜切片,香葱切细. 猪肉末中放入淀粉,生抽,盐,调匀. 水烧开后放入姬松茸,用筷子将调好的猪肉分小团放入,再次烧开后放入丝瓜片. 放入少许盐,洒入葱花,淋少许香油.
姬松茸茶树菇鸡汤的家常做法大全怎么做好
姬松茸茶树菇鸡汤的做法步骤 1. 将准备好的白芍洗净待用 2. 把姬松茸和茶树菇用清水洗净待用 3. 把洗净的材料用清水浸泡15分钟,其中姬松茸和茶树菇可提前浸泡至少45分钟 4. 把浸泡好的食材放入隔水炖锅中 5. 把事先准备好的土鸡斩放成块,加入适量姜葱焯水去掉杂质和血水,沥干水分后也放进隔水炖锅中 6. 隔水炖锅中加入适量清水 7. 隔水炖锅中加入适量清水 8. 在最后半小时放入红枣一起煲煮 9. 在最后半小时放入红枣一起煲煮 10. 待时间到,关火,根据个人口味加入适量食盐调味即可出锅
姬松茸加瘦肉茸(可添加其他材料).如何才能烹制出美味的汤?希望各位烹调高手指点
解毒护胃、促成长——美容养生佳品:姬松茸瘦肉南瓜盅 材料:食养家姬松茸、小南瓜、瘦肉、芦笋、白果、姜片、盐. 做法:1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净; 2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时; 3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜; 4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用. 这道姬松茸瘦肉南瓜盅,营养是价值高,且超级鲜美更不用提咯;最难得,汤喝完,菜吃完,南瓜挖完,碗都不用洗咯,很环保.
姬松茸竹荪炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃
姬松茸竹荪炖鸡 主料 鸡1只 姬松茸 干木耳 竹荪 香菇 辅料 海盐 姬松茸竹荪炖鸡的做法步骤1. 准备好食材2. 竹荪撕去菌裙即白色网易部分(喜欢吃菌裙的可以不撕),剪去两端,用淡盐水浸泡10分钟,切成4~6厘米的小段备用3. 姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂4. 鸡去除包装后洗净,并根据个人喜好去头尾5. 所有食材放入砂锅内.6. 大火烧开转小火慢炖2-3小时,或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮.7. 出锅前根据个人口味调入适量的盐即可.