如何处理多宝鱼 原料：多宝鱼一条， 蒸来吃的鱼，一斤半左右最好 配料：葱，姜，香菜，料酒，盐，糖，胡椒粉，最重要的调料：李锦记蒸鱼豉油 做法： 1) 鱼请卖鱼的人收拾好，洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片，姜片，撒一点料酒和胡椒粉。 2) 蒸锅内加水烧开，在鱼盘里架两根筷子，然后把鱼架在筷子上悬空，这样鱼身就不会浸在蒸出的液体里影响口味和口感。然后上笼大火蒸7-10分钟。一斤半的 鱼，一般家里的灶，不要超过10分钟 – 我通常只蒸7分钟的。然后取出把蒸出的水倒掉，筷子去掉，捡去鱼身上的葱… 阅读更多 »多宝鱼怎么处理干净(多宝鱼怎么处理干净视频)
多宝鱼的做法有哪些 清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼是娇贵的美味，但是这样的无上美味曾经却让人害怕，只因为宝贝鱼体弱多病，被心急的主人下了猛药，药性还未散，便上了大伙儿的餐桌。搞得大家觉得吃鱼如同吃药，没病的人当然不愿没事儿吃药，于是大伙儿都不干了，索性连鱼也不吃。 其实那些残留在鱼身上的消炎药虽然超标，但是含量很低，不足以对人造成伤害，据说要一顿吃掉65公斤的多宝鱼，才相当于吃了一粒痢特灵，远远不如人自己对自己下的猛药。但是，有“毒”的东西总是让人感到害怕，更何况，被铺天盖地地一炒作。 什么事情就怕不… 阅读更多 »多宝鱼的家常做法(多宝鱼的家常做法清蒸)
多宝鱼怎样做好吃? 多宝鱼怎样做好吃 其实有很多种做法了 第1清蒸 第二剁椒蒸 第三 过水 第四红烧 第五奶汁煮 但是多宝鱼得根据你所在的地方以及喜欢的口味来决定 最重要还是你在处理鱼的时候须把杂味处理好 一般就加姜 葱 少量白酒就可以处理掉了 多宝鱼怎么做好吃?介绍几种做法… 红烧多宝鱼 过程如下:1:先把多宝鱼清洗干净,用盐跟料酒腌渍15分钟.准备朝天椒、葱头、姜片. 2:烧锅冷油,调小火.把鱼放入.先煎三分钟再翻面.煎至两面微黄.出锅备用. 3:热油.把姜片.辣椒、葱头放入锅中.爆出香味后… 阅读更多 »多宝鱼的做法,多宝鱼的做法家常做法
多宝鱼为什么叫癌鱼? 多宝鱼本身其实是无毒,但养殖户为了预防疾病,而盲目大量使用消毒药物,使多宝鱼体内药物残留超标而变成有毒的.后来人们就叫多宝鱼为癌鱼了,现在很多人已经不吃多宝鱼了.多宝鱼是菱鲆科、菱鲆属鱼类,别称欧洲比目鱼、瘤棘鲆等,原产于大西洋东侧沿岸,我国于1992年由黄海水产研究所首次引入,现山东、河北、辽宁、江苏、浙江、福建等地普遍都有养殖.多宝鱼致癌只是一个传闻,事实上多宝鱼本身是无毒且不致癌的,但多宝鱼人工养殖时很容易生病,有些养殖户为了经济效益往往会违规投喂药物,长期食用这种多… 阅读更多 »多宝鱼为啥叫癌鱼(多宝鱼为什么说是癌鱼)
多宝鱼多少钱一斤 多宝鱼没有统一的售价,因为受到不同因素的营养,其价格都会有所波动,有些人可能卖20元一斤,有些人可能卖40元一斤,有些人卖50元一斤,.由此,可见多宝鱼的价格一般都在30元左右一斤. 湖南耒阳市菜市场多宝鱼卖多少钱一斤? 在菜市场多宝鱼一般卖25元钱一斤. 多宝鱼价格一斤多少钱 多宝鱼味道确实好.但据说是100%的药物超标鱼类,你真的愿意吃?各地的消费水平不同,还有区域环境也有影响.原来是30多一斤,后来药物超标事情一曝光,再没买过了.只知道曝光后,价格暴跌了.好几年过去了,不… 阅读更多 »多宝鱼价格多少一斤(多宝鱼市场价格多少钱一斤)
多宝鱼蒸多长时间 清蒸多宝鱼: 1、鱼收拾干净,用刀在其身上斜切3个花刀,用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟 2、蒸锅中放水烧开,将姜片、葱段放在鱼身上,放入蒸锅,大火蒸10—15分钟(网上有的说7、8分钟,有的说10分钟,有的说15分钟.但宾馆的厨师长曾告诉我,清蒸鱼一般都是15分钟) 3、去(起初的)姜葱,倒掉蒸鱼渗出的水.将葱丝和红椒丝摆在鱼身上,淋上热油即可. 蒸一条多宝鱼要多久? 如果用刀起花,蒸4-8分钟 直接蒸8-10 分钟 多宝鱼一般蒸多长 时间为最好? 我是厨师我知道.… 阅读更多 »多宝鱼要蒸几分钟才会熟(多宝鱼一般蒸几分钟能熟)